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Presupuesto para fiesta
Tenemos 300 invitados
Y debemos dr 250 ml cada uno cada 20 minutos
Tenemos un salón rentado por 5 horas (de 8 pm a 1 am)
Tambien tenemos una coca de 2.5 L (y 180 envases)
El depósito se encuentra a 15 minutos de distancia con un costo de $23MXN
¿Cada cuánto voy a ir a comprar?
¿alcanzaron los 180 envases?
¿Cuánto van a consumir?
Debemos servir 15 veces
a 300 Invitados
= 4,500 vasos
X 250 ml
1, 125, 000 ml / 1000: 1,125 L
1,125 L / 2.5: 450 Refrescos
nos tardamos 45 minutos en ir y regresar.
9:00 Ir por los refrescos (90 Envases) Porque son los que están vacíos, Cada 4 rondas se iría por refrescos.
Refrescos $ 10,350
2 meseros (salario mínimo) $360 ---- $ 11, 160
Un barista (1.5 salario mínimo) $ 270
Un comprador (salario mínimo) $ 180
Costos indirectos 15% (Vasos, Gasolina $ 1, 674)
Utilidad 10% ( $ 1, 116)
COBRAR: $ 13, 950
Costos de oportunidad:
$15 por refresco: 450-180: 270 x 15 = $ 4,050
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